Die Schlossbrauerei Hundisburg wird als Schau- und Mitmachbrauerei von einer festen Braugruppe ehrenamtlich betrieben. Das tun wir Sudwerker in unserer Freizeit und weil wir daran Freude haben! Nun verwundert es weniger, wenn die Brauerei nur wenige Mal im Jahr zum Bierbrauen genutzt wird. Aber wenn wir am Brauen sind, dann tun wir das zu gern auch mit Gästen. Mehr hier.